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25 Anos de Colheitas – 29 de Novembro, 2025

Nov 12 2025 - Nov 12 2025

25 Anos de Colheitas – 29 de Novembro, 2025

Date
  • Nov 12 2025 - Nov 12 2025

Location
Colheitas-Jantar

Data: 29 November
Hora: 19:30h
Local: Blandy’s Wine Lodge
Preço por pessoa: €250
Lugares limitados

Uma Noite, Uma História

Junte-se a nós para uma noite inesquecível na Blandy’s Wine Lodge, onde celebraremos os 25 anos do lançamento dos Colheitas, um marco notável para a categoria, criada pela Madeira Wine Company.

Apresentado por Chris Blandy, este exclusivo Jantar de Colheitas será uma verdadeira viagem no tempo e nos sentidos, uma harmonização perfeita entre vinhos excecionais e um menu elaborado com mestria pelo Chef João Luz, do reconhecido Restaurante Avista, recomendado pelo Guia Michelin.

Ao longo da noite, os convidados terão a oportunidade de degustar oito vinhos extraordinários, incluindo raras Colheitas de 1997 e 2007, bem como alguns dos rótulos mais icónicos do mundo.

Seleção de Vinhos
  • Colheita Cossart Gordon Verdelho 1997
  • Colheita Blandy’s Sercial 1997
  • Champanhe Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir
  • Atlantis Reserva Verdelho 2021
  • Vega Sicilia Único 2011
  • Xisto Roquette & Cazes 2019
  • Colheita Cossart Gordon Bual 2013
  • Colheita Blandy’s Malvasia 2007
Menu do Chef João Luz

Couvert
Pão de fermentação natural / Manteiga de algas / Azeite Elizondo Nº3

Entrada
Vieira corada
Gamba vermelha / Melancia / Citrinos / Alcaparras

Prato principal
Costela de Black Angus
Cogumelos do bosque / Balsâmico envelhecido / Trufa Melanosporum

Sobremesa
Essência de chocolate
Chocolate negro 70% / Maracujá / Cacau / Noz-pecã

Cada prato foi cuidadosamente concebido para harmonizar perfeita com os vinhos, proporcionando uma experiência gastronómica verdadeiramente memorável.

Os convidados terão ainda a oportunidade exclusiva de adquirir vinhos em edição limitada, disponíveis apenas durante o evento.

Não perca a oportunidade de fazer parte desta celebração única.
Uma noite onde a história, o sabor e a paixão pelo vinho se encontram.