Data: 29 November
Hora: 19:30h
Local: Blandy’s Wine Lodge
Preço por pessoa: €250
Lugares limitados

Data: 29 November
Hora: 19:30h
Local: Blandy’s Wine Lodge
Preço por pessoa: €250
Lugares limitados
Junte-se a nós para uma noite inesquecível na Blandy’s Wine Lodge, onde celebraremos os 25 anos do lançamento dos Colheitas, um marco notável para a categoria, criada pela Madeira Wine Company.
Apresentado por Chris Blandy, este exclusivo Jantar de Colheitas será uma verdadeira viagem no tempo e nos sentidos, uma harmonização perfeita entre vinhos excecionais e um menu elaborado com mestria pelo Chef João Luz, do reconhecido Restaurante Avista, recomendado pelo Guia Michelin.
Ao longo da noite, os convidados terão a oportunidade de degustar oito vinhos extraordinários, incluindo raras Colheitas de 1997 e 2007, bem como alguns dos rótulos mais icónicos do mundo.
Couvert
Pão de fermentação natural / Manteiga de algas / Azeite Elizondo Nº3
Entrada
Vieira corada
Gamba vermelha / Melancia / Citrinos / Alcaparras
Prato principal
Costela de Black Angus
Cogumelos do bosque / Balsâmico envelhecido / Trufa Melanosporum
Sobremesa
Essência de chocolate
Chocolate negro 70% / Maracujá / Cacau / Noz-pecã
Cada prato foi cuidadosamente concebido para harmonizar perfeita com os vinhos, proporcionando uma experiência gastronómica verdadeiramente memorável.
Os convidados terão ainda a oportunidade exclusiva de adquirir vinhos em edição limitada, disponíveis apenas durante o evento.
Não perca a oportunidade de fazer parte desta celebração única.
Uma noite onde a história, o sabor e a paixão pelo vinho se encontram.