Provas Temáticas, 0 5 Junho

Uma nova experiência à volta do vinho

A acolhedora Sala Cossart Gordon ganha um novo ritual enológico: as Provas Temáticas, conduzidas por Diogo Freitas. A cada prova, um tema diferente. Em cada copo, uma descoberta.

Deixe-se guiar pelos aromas e sabores de vinhos cuidadosamente selecionados e viva uma experiência descontraída, pensada para quem gosta de aprender, provar e partilhar bons momentos.

Durante cerca de uma hora, mergulhe em diferentes universos vínicos, explore castas, regiões, estilos de vinificação e descubra como cada vinho tem a sua própria história para contar.

• Sexta-feira, das 18h00 às 19h00
• Sala Cossart Gordon – Blandy’s Wine Lodge
• 25€ por pessoa
• Máximo de 16 participantes

Próximas Provas

CELEBRAÇÃO DA PRIMAVERA – CASTAS FLORAIS

Com a chegada da estação das flores, dedicamos esta prova às castas que se distinguem pela sua exuberância aromática e elegância. Explore vinhos que capturam a frescura da primavera, revelando notas florais delicadas e um perfil vibrante que convida à celebração e ao despertar dos sentidos.

Vinhos em Prova: Aphros Loureiro · Moreish Pelicular (Maria Gomes) · Artefacto Touriga Nacional · Brejinho Touriga Franca · Quinta das Marias Alfrocheiro

CABERNET SAUVIGNON
NOTAS DE FRUTA, MADEIRA E TEMPO

Celebramos a rainha das castas tintas numa prova dedicada à sua estrutura e capacidade de evolução. Explore vinhos que harmonizam a riqueza da fruta, a sofisticação da madeira e a elegância do tempo. Uma viagem sensorial que revela o perfil robusto e intemporal do Cabernet Sauvignon.

Vinhos em Prova: Qta. Abibes Reserva Tinto · Qta. Da Lapa Reserva Cabernet Sauvignon · Glen Carlou Cabernet Sauvignon · Hess Selection Cabernet Sauvignon · Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon

A ARTE DO RIESLING

Dedicamos esta prova a uma das castas brancas mais nobres e versáteis do mundo. Explore vinhos que se distinguem pela sua frescura vibrante, acidez cortante e uma elegância aromática inconfundível. Uma viagem sensorial que revela a pureza e a sofisticação únicas do Riesling.

Vinhos em Prova: Casas Altas Riesling · SA Prum Riesling Solitar · A&C Sparr Riesling · SA Prum Riesling Essence · Sonnehur Spatlese Riesling

TOURIGA NACIONAL:
VELUDO E VIOLETA

Celebramos a casta rainha de Portugal numa prova focada na sua incomparável riqueza aromática e elegância. Explore vinhos marcados por notas florais de violeta, fruta preta e uma textura aveludada única. Uma viagem pelo potencial e nobreza da Touriga Nacional.

Vinhos em Prova: Artefacto Touriga Nacional · Casas Altas Touriga Nacional · Quinta das Marias Touriga Nacional · Maçanita Touriga Nacional Letra A · Maçanita Touriga Nacional Cima Corgo

Provas Anteriores

Dão nas Origens do Vinho Português

Descubra uma das mais antigas regiões vinícolas de Portugal, suas características, terroir e evolução ao longo dos anos.

Vinhos em Prova: Quinta das Marias Rosé • Ca&ra Reserva Branco • Domínio do Açor Tinto • Quinta das Marias Tinto do Ovo • Quinta das Marias Touriga Nacional

Diversidade do Alentejo

Nesta prova, vamos lançar-nos ao Alentejo e descobrir as diferentes sub-regiões dentro da maior região vinícola do nosso país em área ou território.

Vinhos em Prova: Azamor Colheita Tinto • Natalha Tinto • Vicentino Syrah • Monte do Carrapatelo Reserva Tinto • Howard’s Folly Reserva Tinto

Vinhos Biológicos

O que são e por que devem ser tidos em conta?
Vinhos Biológicos: O equilíbrio entre práticas modernas e saberes tradicionais, cultivados em solos enriquecidos apenas com matéria orgânica e livres de químicos.

Vinhos em Prova: Aphros Loureiro • Michel Lynch Sauvignon Blanc • Adega Mayor Selecção Bio Tinto • Aphros Silenus • Quinta do Ataide Vinha do Arco

Vinhos de Altitude

Descubra a elegância e vivacidade dos vinhos nascidos em cotas elevadas.
Encontre vinhos marcados pela frescura natural e aromas intensos.
Uma viagem sensorial vertical, marcada pelo caráter único destes terroirs.

Vinhos em Prova: Amalaya Branco • Quasi Branco • Crios Malbec • Howard’s Folly Reserva Tinto • Quasi Grande Reserva Tinto

Regiões Vinícolas em Portugal

Uma viagem vínica por Portugal, explorando a excelência do nosso país. Um olhar atento sobre cada região, revelando a singularidade das suas castas, a identidade do terroir e a riqueza das nossas tradições.

Vinhos em Prova: Vinha dos Deuses Reserva (Douro) • Quinta dos Abibes Reserva (Bairrada) • Quinta das Marias Cuvée TT (Dão)  • Brejinho Reserva Tinto (Península Setúbal)  • Rubrica Tinto (Alentejo)

PROVA ESPECIAL DUPLO PR

Descubra a essência dos vinhos Duplo PR. Contaremos com a presença especial da produtora e enóloga Filipa Pizarro, que guiará esta viagem sensorial pelos terroirs que definem a identidade destes vinhos. Uma oportunidade única de partilha e conhecimento num ambiente intimista.

Vinhos em Prova: ITER Minho Alvarinho & Chardonnay · 2PR Branco · 2PR Tinto · 2PR Reserva Tinto · ITER Douro Branco · ITER Douro Tinto · Douscana MMXX

Nota: Esta prova terá um horário excecional, com início às 18h30.

CELEBRAÇÃO DA PRIMAVERA – CASTAS FLORAIS

Com a chegada da estação das flores, dedicamos esta prova às castas que se distinguem pela sua exuberância aromática e elegância. Explore vinhos que capturam a frescura da primavera, revelando notas florais delicadas e um perfil vibrante que convida à celebração e ao despertar dos sentidos.

Vinhos em Prova: Aphros Loureiro · Moreish Pelicular (Maria Gomes) · Artefacto Touriga Nacional · Brejinho Touriga Franca · Quinta das Marias Alfrocheiro